Bio フジッリ N°48 ( FUSILLI N°48 ) 500g - RUMMO ( ルンモ )

「RUMMO」は、1846年創業の南イタリアにある老舗パスタメーカーです。
パスタの味を左右する、プロテイン(たんぱく質)含有量が圧倒的に多く、コシのあるパスタを作り出しています。最上級のデュラム小麦セモリナ粉のみを使用し、じっくりと熟成に時間かけることで風味豊かなパスタが出来上がります。
5世代に渡り受け継がれる職人気質とその技術で、今なお愛され続けるパスタメーカーです。

「Bio フジッリ」は、原材料に、小麦の全粒を粉砕したイタリアの有機セモリナを使用しています。
マカロニなどと同じショートパスタに属するパスタで、その形は螺旋状と独特な形状になっています。螺旋状なので表面積が広く、ソースなどを絡めやすいため特に味が濃いソースとの相性はいいとされています。他にも、スープに入れたり、冷製パスタとしても良く合い、様々な料理にお使いいただけます。

長さ : 43mm
直径 : 10.5mm
厚さ : 1.17mm
ゆで時間 : 9分
内容量:500g/1袋

☆お得なセットはこちら☆
型番 RUMMO FUSILLI - BIO INTEGRALI N°48
販売価格 1,800円(税0円)
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