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メッツェペンネリガーテ N°28 ( MEZZE PENNE RIGATE N°28 ) 500g - RUMMO ( ルンモ )

「RUMMO」は、1846年創業の南イタリアにある老舗パスタメーカーです。
パスタの味を左右する、プロテイン(たんぱく質)含有量が圧倒的に多く、コシのあるパスタを作り出しています。最上級のデュラム小麦セモリナ粉のみを使用し、じっくりと熟成に時間かけることで風味豊かなパスタが出来上がります。
5世代に渡り受け継がれる職人気質とその技術で、今なお愛され続けるパスタメーカーです。

「メッツェペンネリガーテ」は、定番のペンネリガーテを半分(mezze)にしたショートパスタです。ペンネリガーテほどの存在感はなく、いろいろなソースとの相性もいいので使い勝手のいいパスタです。
同じペンネでも長さが半分になるだけで変わる雰囲気をお楽しみください。

長さ : 34mm
直径 : 8.2mm
厚さ : 1.25mm
ゆで時間 : 11分
内容量：500g

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型番

RUMMO MEZZE PENNE RIGATE N°28

販売価格

1,800円(税0円)

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