ペンネ リッシェ N°59 ( PENNE LISCE N°59 ) 500g - RUMMO ( ルンモ )

「RUMMO」は、1846年創業の南イタリアにある老舗パスタメーカーです。
パスタの味を左右する、プロテイン(たんぱく質)含有量が圧倒的に多く、コシのあるパスタを作り出しています。最上級のデュラム小麦セモリナ粉のみを使用し、じっくりと熟成に時間かけることで風味豊かなパスタが出来上がります。
5世代に渡り受け継がれる職人気質とその技術で、今なお愛され続けるパスタメーカーです。

「ペンネ リッシェ」は、円筒状の両端をペン先のように斜めにカットしています。表面に筋が入っていないパスタです。両端が斜めにカットされていることで、ソースが筒の中に入り安く味がしみこみやすいのが特徴です。

長さ : 50mm
直径:8.8mm
厚さ : 1.3mm
ゆで時間 : 10分
内容量:500g

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型番 RUMMO PENNE LISCE N°59
販売価格 1,800円(税0円)
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