アフリカンスタイルBBQ (西アフリカ) African Braai by Jonnie Boer - Euroma (ユーロマ) 



「Euroma」は、1899年オランダで創業。ハーブとスパイスを製造しています。
スパイス市場での100年以上の経験により、世界中の高品質なハーブとスパイスを提供しています。

オランダにある三ッ星レストラン「De Librije」オーナーシェフのJonnie Boer(ジョニー・ブール)氏がプロデュース。
また彼のメニューはKLM航空アムステルダム発の国際線ビジネスクラスでも楽しまれています。

「ブラーイ(Braai)」は西アフリカの伝統的な食文化である西アフリカ式バーベキューの味付けに欠かせないスパイスブレンドです。
コーヒー、ココナッツ、ブラックカルダモン等の豊かな風味と香りが特徴です。
ご家庭のBBQを「ブラーイパーティー」としてお楽しみ頂けます。
バーベキューはもちろん、普段のお料理として鶏肉や魚や野菜を漬け込んでグリルしたり、スパイシーなタレとしても美味しく頂けます。
西アフリカではブラーイで調味されたラム肉やソーセージをパンに挟んでサンドイッチとして食べられています。
100%ハーブとスパイス。塩を含まないことで、ご自身に丁度いい、最高のスパイスブレンドをご家庭でご賞味ください。


原材料:パプリカ、タマネギ、スモークパプリカ、ココナッツ5.9%、コーヒー5%、コリアンダーシード、ニンニク、ブラックカルダモン、クミンシード、オレガノ、ブラックペッパー、ローズマリー、ホワイトペッパー

内容量:75g 
型番 EuromabyJonnieBoerAfricanstyleBBQ
販売価格 1,580円(税0円)
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