メキシカンスタイルBBQ (メキシコ) 48g Mexican style BBQ by Jonnie Boer - Euroma (ユーロマ) 



「Euroma」は、1899年オランダで創業。ハーブとスパイスを製造しています。
スパイス市場での100年以上の経験により、世界中の高品質なハーブとスパイスを提供しています。

オランダにある三ッ星レストラン「De Librije」オーナーシェフのJonnie Boer(ジョニー・ブール)氏がプロデュース。
また彼のメニューはKLM航空アムステルダム発の国際線ビジネスクラスでも楽しまれています。

メキシコには数多くの地方料理がありますが、中心にあるのは「バルバコア」です。
伝統的に、バルバコアは肉(主に羊肉や時には牛肉、ヤギ肉)をバナナやアガベの葉で包み、焚き火や地中で調理する料理です。
その結果、口の中でとろけるような柔らかい肉が出来上がります。

「バルバコア」のもう一つの特徴は、豊富なスパイスの組み合わせです。
ココナッツやシナモン、ピント豆、ピメント、タマネギ、クミン、そしてスパイシーなハラペーニョなど、これらすべてがメキシコ料理を色鮮やかで風味豊かにしています。

バナナの葉や地中オーブンを使わなくても、このスパイスミックスを使ってバーベキューで簡単にメキシカン風の風味を楽しむことができます。
メキシコの伝統的なレシピにインスパイアされたこのスパイスミックスは、温かみのあるスパイシーな風味、ココナッツミルクの柔らかさ、オレガノの香り、チポトレのスモーキーな辛味を絶妙に組み合わせています。

このスパイシーなスパイスミックスで、どんな料理も色鮮やかで風味豊かな一皿に変わります。
自宅で簡単にカラフルで香り豊かなメキシコの夜を楽しめます。
冷たいビールを添えれば、まるで太陽の下にいるかのような気分になれます。

100%ハーブとスパイス。塩を含まないことで、ご自身に丁度いい、最高のスパイスブレンドをご家庭でご賞味ください。


原材料:パプリカ、チポトレ、オールスパイス、クミン、ハラペーニョペッパー、ブラックペッパー、シナモン、クローブ、ピント豆、スイートコーン、トマト、ココナッツ、オレガノ、ニンニク、タマネギ、レモン果汁

内容量:48g 
型番 EuromabyJonnieBoerMexicanstyleBBQ
販売価格 1,580円(税0円)
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